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餐饮服务与管理综合实训-第二版-(含光盘)
¥20.9(7折)定价:¥29.8教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作任务;根据高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程实训教学项目。课程实训教学内容以“够用”为尺度,将课程中所需要掌握的
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餐饮服务与管理综合实训
¥25.5(8.5折)定价:¥30.0教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作任务;根据高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程实训教学项目。课程实训教学内容以“够用”为尺度,将课程中所需要掌
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21世纪高职高专规划教材·物流管理系列仓储管理实务(第2版)/浦震寰/21世纪高职高专规划教材
¥32.3(8.5折)定价:¥38.0全书分为六大模块:模块一“认识仓储”系统地介绍了仓储的基本情况;模块二“入库作业管理”、模块三“在库作业管理”、模块四“出库作业管理”主要介绍了仓储业务操作活动及优化方法;模块五“仓储管理信息技术”主要介绍了信息技术在仓储中的应用;模块六“仓储成本管理与绩效评价”主要介绍了仓储成本的计算与控制方法,以及如何运用不同的指标工具对仓储绩效进行评价。本书适用于物流管理及电子商务、速递服务与管理等相关专业的“仓储管理”课程教学,也可作为企业培
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新编电子商务法规(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
¥27.3(7折)定价:¥39.0本书对电子商务法的理论与实践作了简明介绍。全书共11章,内容涉及电子商务概述、电子商务立法、电子商务经营者的主体资格与一般义务、电子商务平台经营者的行为规范与义务、电子商务合同、电子支付、电子商务物流、电子商务交易纠纷解决、电子商务促进、电子商务服务与监督、法律责任等。本书紧紧跟随电子商务法的实施步伐,对学生灌输近期新的电子商务理念和实施方式;尽可能地反映电子商务法发展的前沿动态,吸收国内外电子商务立法的近期新成果...